お料理紹介
お料理紹介
「てのひらの家」では、毎日ｽﾀｯﾌが手作りした温かいﾗﾝﾁをご提供しています。自宅でひとりで食事をすると、どうしても同じものばかり、好きなものばかり食べてしまい栄養が偏りがちです。また市販のお弁当やお惣菜は味付けが濃く、食品添加物も気になるところです。
体を作っているのは毎日食べる食事です。てのひらの家では、家庭的な雰囲気の中で、楽しく美味しくお食事ができますよう、栄養やｶﾛﾘｰ、彩りにまでこだわって、ﾗﾝﾁを手作りしています。
こだわりその1．毎日仕入れに出かけ、地元産の新鮮な食材を吟味してから献立を決めています。こだわりその2．お米は瀬戸内市内の田んぼで、代表者正富夫妻が丹精込めて作った「ひのひかり」を使用しています。こだわりその3．小さいころにお母さんが作ってくれた、温かく懐かしい味を思い出して作っています。
